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左庭右院鲜牛肉火锅“全国寻牛·牛王争霸赛”在沪顺利举行

衣食住行,人们生活的主旋律,并且随着老百姓消费的不断升级,消费者对衣食住行各个方面的要求也不断提高。

中国餐饮服务市场稳步快速增长,据餐饮行业相关报告统计显示:2017年全国餐饮收入达4万亿元,同比增长10.7%。其中火锅是中餐中最大的细分市场,预计未来将超过整个餐饮市场增速。而随着今年海底捞在港交所上市,使许多大餐饮品牌都为之一振,这也使得越来越多的人都想瓜分餐饮这块大“蛋糕”。

“酒香也怕巷子深”线下路演助力品牌宣传,餐饮品牌爆出新玩法

现如今餐饮品牌的竞争与迭代异常激烈,“酒香也怕巷子深”正是现如今餐饮界的真实写照。1月19日,由左庭右院鲜牛肉火锅主办的主题为“全国寻牛·牛王争霸赛”的路演活动在上海长宁区中山公园龙之梦举行。

左庭右院鲜牛肉火锅“全国寻牛·牛王争霸赛”在沪顺利举行

牛王从何而来,牛王的定义是什么的?左庭右院的创始人郑坚表示,在前段时间参加了“首届中国关岭牛产业化峰会”,在牛王拍卖环节,以12.2万元人民币的价格拍得“关岭牛王擎天柱”。本次路演以牛王为契机,通过线下游戏竞技争霸的形式,当场评出4位去贵州关岭旅游的“幸运儿”。

左庭右院鲜牛肉火锅“全国寻牛·牛王争霸赛”在沪顺利举行

据了解,贵州关岭被评选为“最值得向世界推荐的66个文化旅游大县”之一,交通位置优越,旅游资源丰富,一直吸引着众多游客。大奖不仅仅是对左庭右院粉丝的回馈,更可以加深对贵州风土人情的了解与体验。路演更是加入了很多科技元素,活动现场与门店连线直播,内容丰富堪比“春晚”。

当下品牌推广渠道呈多元化的趋势,左庭右院更是将互联网运思维融入到餐饮运营当中,线上+线下的打法着实让人眼前一亮,现场一位带着孩子来参加活动的爸爸表示。

 好产品成就大未来,左庭右院的前世今生

如今餐饮品牌群雄并起,各个品牌为了赢得消费者的青睐可谓是使出浑身解数,“刷爆抖音的美食”、“网红产品”和“与IP联手,知名IP爆款产品”等各种宣传噱头层出不穷,变着法子的吸引眼球。但诸多噱头吸引消费者到店后,很难引起二次复购,用户来了一次对产品没有好的体验,也产生不了二次消费,很多网红店真正的成为了“日抛”店 。

在搞噱头之后,很多餐饮人强烈的意识到:只有好的产品,才能支撑品牌从现在走向未来。左庭右院正是秉承着以产品至上的理念,在火锅品类中突出重围,成为鲜牛肉火锅中的一个发展势头很强的品牌。三年连开60余家门店,充分说明了消费者及市场对左庭右院的认可程度,也证明了以产品为核心的经营理念才能支撑企业走的更远,这一点在左庭右院创立之初,就深深的根植在团队的心中,郑坚自信的表示。

左庭右院鲜牛肉火锅“全国寻牛·牛王争霸赛”在沪顺利举行

线下+线上相结合的推广,是很多餐饮品牌的新尝试,左庭右院虽然是一个势能很强的新品牌,但也在不断寻求自身的蜕变,在做好产品与服务的同时,倾听顾客的心声,不断紧跟市场的潮流,一切为了顾客,后续将会更多地推陈出新。(完)

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