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南华县兔街镇:乡村振兴大幕已启 “破茧成蝶”振兴可期

普洱茶一定是大自然赐给云南人的礼物,那些千年古茶树,那些叠翠的山峰,成为北回归线美丽的绿洲。在这北回归线的森林里,古茶树,成为人类的品饮珍宝。

进入21世纪以来,云南的普洱茶产业抓住了快速发展的历史机遇,涌现出了西双版纳、普洱、临沧等几大名产区,以及众多名山、名寨,市场体量快速增大。截至目前,国内的普洱茶饮用者已经超过了5000万。

如今,乡村振兴大幕已启,在这个战略大背景下,云南普洱茶产业必将迎来新一轮高速发展。

那些错失上一个快速发展良机的无名普洱茶小产区,如何在接下来的乡村振兴战略里突出重围“破茧成蝶”?

在世界第二个国际饮茶日到来之前,南华县兔街镇邀请媒体人熊熊、策划人苟继富去考察一片尚未为人所知的、据说有上万株的古茶树林,作者作为大型纪录片《最后的马帮——2005普洱茶文化北京行》《普洱茶科技探秘》的策划和导演以及在马来西亚荣获过普洱茶文化奖,亦有幸被邀请。

小镇兔街振兴问路

出发前,汽车的导航把一行人导晕了,去南华县的兔街镇居然要经过玉溪、普洱快到临沧时折进哀牢山中,如果这些地方都不是云南的产茶区,大家都要怀疑导航是错误的。

哀牢山南坡脚下,兔街河泛起点点波光,静静地流向远方。蜿蜒的山间公路沿河而上,便可到达风景秀丽的小镇——兔街。

兔街镇位于南华县西南部,全镇面积143平方公里,地处哀牢山南坡,东与楚雄市西舍路乡相连,南与普洱市景东县接壤,西与大理州弥渡县、南涧县毗邻,位于“三州四县”结合部。

出小镇,汽车在哀牢山里穿行约一小时,便能看见那个古老的彝族村寨—半坡三家村。

这是一个人口稀少、民风淳朴的小山村。海拔1700米—2500米,年降雨量1700毫米。数千棵清朝时期种植的古茶树在这里依山而生。古茶树旁,是哀牢山国家级自然生态保护区。如此优越的气候环境,为这里的古茶树提供了品质的保证。

哀牢山自然保护区划定之初,兔街镇的一些基本农田被划进了保护区内,这意味着,小镇未来的发展,在一定程度上会因“让路”于生态保护而受到影响。

这个摘掉“贫困帽”不久的大山小镇,在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接上,将面临着考验。

乡村振兴不是一句空洞的口号,得撸起袖子加油干。兔街必须在现有的农业产业中,寻求一个支柱产业,来带动小镇的乡村振兴。

经过详细的调研,当地政府把希望寄托在了普洱茶产业上。

据不完全统计,兔街镇目前100年以上树龄的古茶树,有上万株散落在哀牢山里,还有上万亩无公害生态茶园隐于山林之间。这些优质的茶树资源,紧挨着国家级自然生态保护区,自然环境、气候条件等,在全云南优质普洱茶产区中,都算不错。

错失良机从头再来

有了这些得天独厚的条件,是否就能说明兔街普洱茶走出哀牢山、赢得市场指日可待呢?非也。在云南普洱茶高速发展的10多年里,兔街普洱茶,特别是古树茶,未能实现它应有的市场价值。在普洱茶名山名寨林立的今天,兔街的普洱茶却依然寂寂无名。

兔街镇虽然有上万株古茶树,但并不在公认的现有3大优质普洱茶产区之内。虽然经纬度、环境气候等条件非常适合优质普洱茶生长,但在云南境内,优质的普洱茶,特别是一些名山古树茶,早已把市场瓜分殆尽了。

在这样的背景下,兔街普洱茶要想突出重围“破茧成蝶”,难度之大便可想而知。

不过,古茶树资源相对不可再生,这是兔街难得的独特资源,也是让兔街普洱茶冲出大山的不二法宝。同时,它也是兔街乡村振兴的动力源泉。

那么,如何才能让兔街的万棵古树茶,从现有的名山古树茶的市场中分得一杯羹,并有效带动上万亩生态茶园的快速发展呢?只有过硬的品质,才有抢占市场的“底气”。

净化环境提升品质

三家村是兔街镇古茶树最多、最集中的一个村寨,从这里入手,是个不错的选择。

三家村古茶树的生长环境里,目前套种了农作物,这是极不科学的。虽然农作物使用的是农家肥,但这对古茶树的自然生长是有一定影响的,必须将茶山上的农作物清除,还古茶树自然生长的环境。

同时,古茶树生长环境里要停止翻土除草,停止一切农事活动,给其它伴生植物创造生长条件,确保古茶树生长环境处于完全野放的状态。

只有通过净化古茶树生长环境,才能从根本上提升古树茶的品质。

此外,三家村目前的古树茶初制工艺虽然比以前有了较大的提高,但离“优质”还有一定的差距,要学习名产区先进的初制工艺,并结合自身实际,争取生产出高品质的古树茶。

这里的古树茶要想赢得市场,必须制定自己的品质标准,从茶山管理到采摘、加工等环节,都要按科学的标准去执行。

就三家村目前的初制工艺而言,还没有一个专业的晒棚。露天晾晒的茶叶,品质一定程度上是会受到影响的。空气中的扬尘粘附在茶叶的果胶上,很难清除。这些不起眼的小细节,才是影响茶质走向的大问题。

“破茧成蝶”振兴可期

在兔街小产区古树茶影响力的输出上,三家村在兔街做了很好的示范。

78岁的罗景乡老人,曾在这里担任村干部48年。他把一生的心血都浇在了这片他深爱的大山里。他无时无刻不在渴望着,这里的古树茶早日走出大山。

罗老不再担任村干部后,还带着7个子女,一起为山村的发展寻找出路。在他们的努力下,在当地党委、政府的大力支持下,目前有100多名博士正在为三家村的古树茶发展助力。

用李兴碧博士的话说,他们的初衷,就是要让消费者喝上有文化内涵的普洱茶。为此,三家村的茶山上建起了百名博士古茶园。

有了这些博士的参与,以前没有人到三家村来看古茶树,现在却有客商慕名而来。

百名博士古茶园的建成,引起社会的广泛关注,在大家的努力下,目前已有部分茶商开始关注三家村以及整个兔街镇的古树茶。

接下来,还要进一步加大推广力度,通过一系列的政策刺激消费,把消费者“请进来”,让他们来看一看哀牢山的古茶树,尝尝百名博士古茶园的古树茶。

近几年来,由于外出务工人员增多,兔街镇一些生态茶园已被放荒,缺人管理,也无人采摘。事实上,这部分放荒的茶园,由于茶树是在自然环境中生长,品质反而比以前有了很大提高。

与其放荒浪费,还不如把消费者引进来,搞个采茶狂欢节,让更多的人了解兔街的茶叶,以此拉动乡村旅游,带动餐饮住宿业,让兔街特产出山。

只有人进来,兔街的茶业才有“破茧成蝶”的希望,才能在名茶林立的市场里分得一杯羹,才能为兔街各产业协调发展创造条件。

同时,还要打造良好的投资环境,引进资本,为兔街的乡村振兴营造良好的营商环境。

通过对茶业的强势发展,让更多外出务工人员返乡创业。上万株古茶树、上万亩无公害茶园就是兔街人手上的“金饭碗”,绝不能捧着自己的“金饭碗”去外地谋生。兔街人要用自己的勤劳与智慧,让哀牢山深处的这个小镇,在乡村振兴的路上大放异彩。

关键词 世界第二个国际饮茶日 南华县兔街镇 乡村振兴 兔街普洱茶 摘掉贫困帽

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