1919精品酒：下一个风口？

笔者最近看到国家统计局发布的中国各个城市人均GDP，根据统计发现 2017年中国有49个城市的人均GDP 超过1.2万美元，68个城市超过1万美元。这是很值得关注的经济数据。

发达国家的经济轨迹表明，当一个国家的人均GDP超过1万美元后，国家的消费会进入升级阶段。其中最重要的是品质消费和文化消费的兴起，这也是“精品消费”时代爆发的主要特征。

中国的精品消费时代已经开始，就酒水消费来说，随着消费升级带来的品质回归，“喝好酒”已成为大众消费者的饮酒理念，越来越多的人对酒的需求从“量”转变为“质”，对精品酒的需求大大增加。

然而，对于普通消费者而言，在纷乱的酒水市场中如何鉴别及购买精品酒是个难题，为了帮助消费者找到好酒，1919“精品严选”应运而生。

据1919精品酒负责人蒋常宇透露，今年，1919将会投入3亿元在世界各地采购精品酒。

精品酒是什么酒?

据蒋常宇介绍，精品酒既不是定制开发产品，也不是大流通产品，而是厂家生产的一些精品酒，例如限量版、收藏版、纪念版等，包括各类精品白酒、黄酒、葡萄酒、进口烈酒、啤酒及日韩酒在内的各品类、各产区，知名、有代表性的或是有特色差异化的中高端酒。

为了保真保质，“精品严选”严格控制渠道。由上游渠道厂家负责供货，再由1919“精品严选”专业团队进行挑选与把关，帮助消费者将真正的精品酒筛选出来集中整理归类，供消费者选择。“精品严选”将精品酒与有这类需求的消费者连接起来，消费者哪怕不懂酒，闭着眼睛在“精品严选”上买的每一瓶酒也都是真正的精品酒。

目前，“精品严选”已经在1919快喝APP上线1000多款精品酒。在“精品严选”专区里更是细分为精品葡萄酒、精品洋酒、精品白酒、精酿啤酒、名庄精选等，满足消费者对精品酒的一切需求。

“精品严选”提供从几百元、几万元到几十万元不等的精品酒，消费者不仅可以从该平台购买到其他平台从未见过的各色酒品，甚至还能买到限量发行的精品酒。

除此之外，1919全国部分线下门店也开设了精品酒专区。消费者以后除了能在门店买到常规酒水，更是多了“精品酒”这一选项，有了更多选择空间。

1919“精品严选”的目标消费群体以1919大客户为主，在现有产品线的基础上进行升级，去满足客户各种个性化、差异化的精品酒类服务。

从1月25号正式上线以来，“精品严选”在零宣传的情况下突破400万元销售额，消费者喜欢购买的酒品集中在茅台珍品、三得利威士忌、玛歌酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄年份酒等。

蒋常宇透露，“精品严选”未来将占到1919整体销售的10%。

一瓶酒，三种需求

“精品严选”的成立不是“心血来潮”，而是现实的市场需求。

对于消费者来讲，“精品严选”借助1919庞大的渠道优势、集中采购模式和平台背书，在全球酒水中为消费者精选更符合消费潮流的精品酒，提供保真服务，性价比也更高，并提供“分钟送”(19 分钟内送达)、“小时达”(1-3 小时)等物流服务，以及由高端会员俱乐部提供个性定制和侍酒师等专业、全面、深度的服务和场景。

对于企业来讲，利用1919现成的渠道和会员优势，可以让精品酒快速抵达消费者，解决销售和推广问题，如此一来，厂家可以集中精力研发产品，而不再为销售发愁，而且 1919 反馈的大数据对于更精准地开发新品具有极强的借鉴意义。

对于1919来讲，“精品严选”填补了现有快速零售体系的服务和产品空缺，为会员及异业联盟俱乐部提供更多优质附加值，产品竞争力大大提高，为未来市场拓展提供更大的产品线支撑。

未来，1919将不断丰富自己的精品酒产品线，扩充精品酒销售业务。在各大第三方平台开通“精品严选”业务的同时，线下除了1919门店的精品酒专区外，还将开设100多家精品酒门店，全面拓展精品酒消费。同时，1919将运用大数据与自身线上线下相结合的特点，在为消费者提供更好产品的同时，进行服务升级。

赋能产业链

连接、跨界的互联网时代，赋能是平台的重要功能。1919在现有产品线基础上，扩充精品酒销售业务，正是向产业链赋能消费升级。同时也是1919加快打通大数据、新零售的一次全新尝试。

在新零售时代，商业的本质是产品与服务。如何利用供应链平台为酒水生态圈提供更好的产品和服务是1919一直在探索的事情。

1919推出的精品酒业务，就是其根据大客户画像为大客户人群提供的一项精准服务。

事实上，这并不是1919首次尝试大数据营销。去年 7 月，1919与茅台酱香酒公司宣布共同牵手“大数据营销”，使茅台酱香系列酒在1919的大数据库支撑下，可以快速地实现与消费者之间的精准衔接，使其快速获取核心消费人群。

与传统大数据营销不同，1919酒类直供是一家集线下线上为一体的供应链公司，它的大数据营销有两大亮点 ：一是通过连通云端数据与线下门店快速做好小众市场，二是通过大数据助力目标人群精准定位，实现精准定位人群，科学预测投放，实现数据闭环。

大数据营销的全新尝试标志着，1919已经开始探索向产业链赋能，不断尝试商业元素重构，以实现酒类产品、会员、交易、营销等数据的共荣共通，为酒行业提供无缝式流通服务，让更多的酒类企业从1919的开放共享中受益。“1919+”平台先后“孵化”出隔壁仓库、嘴上功夫、玖妈妈等版块，“精品严选”是其最新的赋能延伸。

对于1919来讲，“赋能”既是对产业链赋能消费升级，同样也是对自身资源的“赋能”。正如阿里巴巴一样，在不断成长中向产业链赋能，才推出了淘宝、天猫、蚂蚁金服等平台，1919的边界也正在不断向外延伸。

“在未来输出更好的内容服务，将是1919 的目标之一。”蒋常宇说。

关键词 风口 精品