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1919将出席济南中酒展,带来酒商转型利器“隔壁仓库”

智能化、数字化、流程化、简易化,当前的中国酒商,正在经历一场具有划时代意义的OA革命。这将是数字化应用提升酒商的各项效能,实现由传统酒商到现代酒商的蜕变,成为新一轮行业红利受益者的有效途径。

那么,是否能有一种新型的、可靠的模式在酒商大面积转型的历史性时刻发挥作用,尽量减少酒商的转型时间及在转型中所经历的阵痛呢?作为中国酒业流通领域的领袖级企业,1919依托其在全国1200多家门店和各省仓物流布局,将在2018年加码核心子项目“隔壁仓库”,迅速在中国白酒领域掀起了一场新经销商转型革命。

  “隔壁仓库”受热捧

酒类流通领域的餐饮渠道是有巨大市场潜力的一个核心渠道。目前,中国酒水销售市场规模达到万亿级别,其中餐饮渠道占据30%,规模大概3000亿左右,体量十分庞大。今年春糖,1919力推的为经销商提供转型之道的“隔壁仓库”新型模式受到酒商的热切追捧。

这种新型商业模式的与众不同在于,采用批零结合的销售模式,不仅能满足中小餐饮店等B端客户的酒水需求,依托1919的IT信息技术和自有平台建设,通过线上快喝订单的推送,也能满足C端的酒水需求。隔壁仓库由合作者投资并且介入管理,1919提供供应链和IT技术。可以发挥合作者灵活的管理经验,为合作者的销售保驾护航,现已针对全国三四线空白市场全面招商布局。

隔壁仓库的核心竞争力在于依靠1919原本固有的物流体系、门店体系,能够有效地保证在配送端和供应链端成本最低。同时,还可以解决餐饮系统的假酒问题、高价问题、动销不足、采购量小且品类要求多以及较长账期等一系列问题。

同时,隔壁仓库与1919直管店共享同一套数据管理系统。1919搭建的信息化管理平台,包括采购、仓储、物流、电商、CRM会员管理。这套技术管理平台经过不断迭代,从过去的进销存管理到全流程追踪,从只服务于1919公司,到现在可以开放给更多的合作伙伴、加盟商,包括隔壁仓库合伙人。

对于符合1919管理体系的优质隔壁仓库合伙人,将会获得更多更好的订单支持。同时,通过1919对隔壁仓库的数据化管理,可以实现不同地区的消费画像。1919的数据化管理体系,将为厂家与消费者之间,搭建一条高效沟通的通路。

从传统酒商转型而来的隔壁仓库合伙人熊总认为,隔壁仓库解决了终端店小批量采购、单品动销慢等压力,未来必将获得转型期酒商的大面积青睐。

今年3月21日在成都举办的“2018隔壁仓库招商大会”上,吸引了上千酒商前来参加,成为了这届春糖热度最高的商业活动之一。

 6大因素、3大差异吸附转型酒商

那么,像熊总这样的处于转型期的酒商们为什么会选择隔壁仓库呢?我们从酒商处收集到这6大核心因素。

1、1919的知名度非常高,管理模式、运营体系、供应链体系都非常成熟、完善,借助1919这样强大的平台服务商,传统经销商可以更快更好地完成转型。

2、隔壁仓库的品牌有完整的供应链体系,特别是1919与各大名庄酒、名白酒的厂家进行了完整的整合,产品可以追溯到厂商源头,不会有假酒。1919实力强大,与厂商的议价能力强,对渠道商来说利润更有保障。

3、隔壁仓库的运营与传统的加盟店不同,加盟商有自主的管理经营权,投资人也是掌柜,可以发挥自身的本地资源优势,灵活机动进行酒类经营。

4、1919品类非常全,全品类的运营模式,能够照顾到不同的消费者,可以满足不同消费者的个性化需求,符合新零售的趋势变革。

5、1919的线上线下渠道发展也完善,对于人口众多的人口大县、人口大市的经销商有极强的吸引力。例如,熊总所在的重庆云阳县,是一个拥有130万移民大县,也是旅游大县,他在今年内至少会嫁接2000个以上的B端客户,今年的销量有望翻番。

6、部分酒商很看重1919的股权激励,将来满足公司的条件后,酒商不仅是合伙人,还可以购买公司的股权,这种共同发展的模式会让双方彼此更加信任,合作关系更加紧密。

从熊总的口中我们了解到,1919隔壁仓库与传统的渠道代理模式有三大不同之处:

第一、高大上,容易吸引客户。隔壁仓库的装修时尚、高端、大气、上档次,消费者进到店里的体验比以前更好。“有1919做背书,大家对产品的信任度高了,回头率很高。”

第二、不同品类之间的引流效果很明显,可以互补。以前的熊总只做西凤酒,有消费者想买五粮液、茅台、红酒、洋酒他都没有,就会失去很大的流量。现在他既可以做西凤酒,也可以做其他品项。开业仅仅几天,仅葡萄酒一个品项熊总就卖了300件,红酒销售额占总体销售额的50%以上,这是以前只做一种白酒时无法开发的消费潜力。

第三、合伙人没有库存压力。“这是与过去最大的不同,现在每天在系统里查查缺什么货,直接在隔壁仓库的APP上下单,两三天就可以送到云阳。一瓶可以发货,两瓶也可以发。如果有些产品订得多了,还可以随时换货。”熊总介绍道。

中国连锁业态深度研究者、黑格咨询集团董事长徐伟在接受酒业家记者采访时表示:1919作为中国酒类流通领域与科技接轨程度最高的酒商,把互联网技术、酒类连锁运营和终端门店结合得最为紧密,已经让众多的合作酒商尝到了甜头。而“隔壁仓库”作为1919连锁运营的一个重要环节,解决了供应商、终端店、消费者等一系列信息不对称问题。

徐伟认为,从商业角度来看,隔壁仓库模式将是转型期酒商的一个重要选择,它能让终端采购更简单,让货源更稳定更保真,让进货价格更低廉,同时还能扩大品类范围,开发更多的客户,寻找更广的消费来源,做大销售规模。

2018年8月8日—10日,第二届中国高端酒展览会将在济南国际会展中心如期举行,记者从中国高端酒展览会组委会了解到,1919已经确认参加中国高端酒展览会,展位号为D10,届时,1919将携今年最受酒商青睐的“隔壁仓库”模式亮相济南国际会展中心,为转型期的酒商传经送宝,邀其共创未来。

组委会表示,今年开设的三大展馆总面积达到了15000平,在去年基础上增加50%,参展品牌也从去年的150家升级到200家,并首次设立子展——中国高端葡萄酒展,预计到场专业买家将达20000人,参观人次更达30000人次;与此同时,组委会还准备了包括中国酒业工商首脑会议(主论坛)、第八届中国酒业市场论坛等多达七场的主题活动;另外,本届中酒展还将颁发中国酒业六项年度大奖。

据了解,除1919外,还有茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒、西凤、习酒 、金沙、丹溪等一大批高端名酒将齐聚2018中酒展。自今年中酒展报名通道开放以来,已有众多厂家和商家报名参展。

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