云南：农产品成绩斐然 高原特色农业成为最亮丽产业名片

时下，云岭大地即将迎来又一个丰收季。党的十八大以来，云南农业发展成绩硕果累累——全省农业增加值由2012年的1640.4亿元提高到2021年的3870.2亿元，排名从全国第十三位提升至第十位，年均增长8.4%、高出全国4.4个百分点;截至今年7月底，全省农业企业达88837户，其中农业产业化龙头企业达5680户;全省农村居民人均可支配收入由2012年的5930元提高到2021年的14197元，年均增长9.1%……

党的十八大以来，云南省立足多样性资源这个独特基础，抓好粮食安全和耕地保护，高位谋划推进高原特色农业，把高原特色农业这张牌打出了风采，实现了资源大省向农业大省的华丽转身，并持续朝着现代化农业强省迈进。

如今，熠熠生辉、多姿多彩的高原特色农业，已成为云南省最亮丽的产业名片之一。

农业市场主体数量和质量“双提升”

据云南省农业农村厅党组副书记、副厅长李国林介绍，党的十八大以来这十年，我省坚持优化营商环境，农业市场主体活力迸发。全省农业产业化龙头企业、农民专业合作社分别由2012年的2543户、15767户增加到2021年的5221户、66394户，省级以上农业产业化龙头企业、示范社分别由2012年的503户、219户增加至2021年1079户、1075户，农业市场主体实现数量和质量“双提升”，基本形成大型行业龙头企业为引领、中型行业先进企业为主体、农民专业合作社为基础的发展雏形，农业市场主体已成为促进高原特色农业发展的强大引擎。

十年来，云南省粮食产量实现十连增，由2012年的1687.3万吨增加到2021年的1930.3万吨，在全国粮食产销平衡区中稳居第一位，人均粮食占有量达到409公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全标准线。

2021年，云南省蔬菜产量达2748.9万吨，较2012年增加86.7%。十年来，云南省近七成蔬菜销往全国150多个大中城市、40多个国家和地区，成为全国重要的“南菜北运”“西菜东调”优质基地和西南最大的蔬菜出口基地。

十年来，云南省肉类总产量由2012年的349万吨增加至2021年的487万吨，全国排位由第十二位提高到第五位，供应量位居全国前列。

十年来，云茶、云花两大产业产值分别突破千亿元大关;云南水果产量由2012年的511万吨增加至2021年的1200万吨、年均增幅10%，柑橘、香蕉、葡萄、草莓、蓝莓等果品实现全年时鲜供应;云南咖啡种植面积、产量、产值均占全国98%以上;云南天然橡胶、核桃、澳洲坚果、中药材种植面积和产量长期保持全国第一位。

十年来，一大批“云系”“滇牌”农特产品品牌影响力不断提升，纷纷走出大山，走向世界。普洱茶、保山小粒咖啡、文山三七、宣威火腿等10个产品入选中欧地理标志协定保护名录，成为驰名中外的产品。

全省农产品加工产值突破万亿元大关

云南省委、省政府高度重视农产品加工业发展，特别是党的十八大以来，相继作出发展高原特色现代农业、食品与消费品制造业等八大重点产业，持续打造世界一流“绿色食品牌”的部署，推动农产品加工业发展取得巨大成就，产业综合实力、创新力、竞争力迈上新台阶，为全面建成小康社会奠定了更加坚实的物质基础。

省工业和信息化厅总经济师夏志敏告诉记者，党的十八大以来这十年，云南省优质农产品在满足时鲜供应的同时，不断向精深加工方向换档升级。截至2021年底，全省农产品加工产值突破万亿元大关，达到1.1万亿元;全省规模以上农产品加工企业超过1300家，其中规模以上食品加工企业达1026家，是2012年的3倍;全省培育了涉农加工的省级专精特新“小巨人”企业100余家、绿色食品“10强企业”13家、“20佳创新企业”48家。

十年来，云南省全部规模以上食品企业销售收入从2012年的650亿元增长至2021年的1697亿元，年均增长16.1%。

“十年来，省工业和信息化厅聚焦农产品精深加工领域，分批滚动实施技术改造、智能制造等重大项目，加快涉农企业数字化、绿色化转型，从而使精深加工农产品供给数量、质量、档次都得到了全面提升。”夏志敏说。

从重点产品看，2012年—2021年十年间，全省精制茶产量由8.97万吨增长到17.29万吨，增长92.8%;乳制品产量由47.03万吨增长到71.39万吨，增长51.8%;成品糖产量由209.53万吨增长到246.22万吨，增长17.5%;饲料产量由206.57万吨增长到610.2万吨，增长195.4%。

农产品出口成绩斐然

高原特色农产品，是云南省最具竞争优势的出口商品。党的十八大以来这十年，云南高原特色农产品出口增长势头强劲，成绩斐然。

云南省商务厅党组成员、副厅长李翌向记者介绍，我省商务部门积极出台支持鼓励高原特色农产品出口的政策措施，通过外向型农业发展百强企业评选、支持出口信用保险、国际认证、国家财税减免、促进贸易便利化等手段，促进农产品出口高速发展;通过实施“一国一策”，支持企业建设国际市场营销网点，帮助企业巩固东盟第一大市场地位，深耕东南亚、欧盟、日韩等重点市场，开拓多元化国际市场。全省农产品出口额从2012年的20.4亿美元增加到2021年的43.2亿美元，增长111.7%，多年来出口总额排名位列西部第一、全国前列。其中，具有较强资源优势的水果、蔬菜、烟草、咖啡、茶叶、精油、花卉等大类重点农产品，占全省农产品出口总额的85%以上。

同时，云南积极培育农产品出口基地。目前，全省已获批6个国家农产品外贸转型升级基地，评选认定10个省级农产品外贸转型升级基地和13个出口农产品质量安全示范区，全省农产品出口企业达600多家，出口基地示范带动效应显著。

此外，截至目前，云南全省已引入涉农领域外资企业570家，实际利用外资累计达6.6亿美元，较2012年增长60%;已批准设立涉农对外投资企业263家，实际对外投资11.2亿美元，较2012年增长303%。

值得一提的是，近年来，云南省商务厅深入实施“互联网+流通”行动，有效推动云南农产品上行，一网畅销全国及全球。统计数据显示，2021年，云南全省网络零售额达1322.96亿元，较2016年增长279.6%。其中，全省农产品网络零售额达358.24亿元，较2016年增长497%。

放眼未来，我省紧紧围绕“绿色高效，做优一产;加工增值，做强二产;融合发展，做强三产”的思路，让云南的绿水青山产出更多优质生态农产品，并持续推动农产品加工业优化升级，把好产品变成好品牌，与世界共享“云南味道”。

关键词 绿色化转型 智能制造 高原特色农业 农业大省 耕地保护 农业强省