蛋白酶
来源：互联网
时间：2023-02-27 04:47:24
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现在大家都会在网络上汲取相关知识内容，比如蛋白酶，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
1、蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。
2、按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。
3、前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
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蛋白酶
1、蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。2、按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。3、前者可把大分子量的多肽链从中
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