2022年11月1日起施行！云南出台精品咖啡庄园认定管理办法

为加快培育一批种植品种优质、生产加工绿色高效、管理服务规范、三产融合紧密、富民增收作用明显的精品咖啡庄园，提升咖啡产业精品率和精深加工率，加快推进云南省咖啡产业提质增效和转型升级，省农业农村厅日前印发《云南省精品咖啡庄园认定管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，《办法》自2022年11月1日起施行。《办法》指出，精品咖啡是指优选适合品种、合适区域种植、口感风味独特，通过适当方式加工，经专业机构或组织品鉴，杯测分在80分以上的优质咖啡。精品咖啡庄园是指有固定的种植、生产、经营和休闲观光场所，看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化，鼓励、支持发展为一、二、三产业和咖文旅融合的咖啡综合体。

在云南从事咖啡种植、加工、销售和咖文旅等，并有工商登记注册的经营主体，均可申报云南省精品咖啡庄园。《办法》规定，申报主体需从事咖啡生产经营活动3年以上，有适度经营规模和休闲观光场所，基地规模不小于1000亩，年销售收入不低于1000万元，精品咖啡豆年生产总量不低于20吨，且近3年产品质量抽检合格。

云南省各级农业农村行政主管部门负责组织本行政区域内精品咖啡庄园的申报、审核和推荐工作，并对本行政区域内的精品咖啡庄园实施监督管理。经公示无异议的，由省农业农村厅授予“云南省精品咖啡庄园”称号并授牌，颁发“云南省精品咖啡庄园”证书。

获得“云南省精品咖啡庄园”称号的生产主体，在有效期内优先享受绿色发展、良种良法推广、加工能力提升、品牌宣传推介等方面系列扶持政策;优先享受各级政府的媒体宣传推介资源;可以在其产品包装、说明书及宣传推介、展示销售活动中使用“云南省精品咖啡庄园”字样或统一标识等。

《办法》规定，获得“云南省精品咖啡庄园”称号的生产主体，在有效期内要积极推行标准、改进工艺，不断提高咖啡品质;积极宣传推广云南精品咖啡，向社会展示和推介产业发展的经验和成果;积极履行联农带农富农社会责任;接受各级部门依法开展的监督检查。

关键词 咖文旅融合 云南省精品咖啡庄园 精品咖啡庄园认定管理办法 精深加工率 咖啡产业精品率 咖啡种植