云南人均粮食占有量达到409公斤 认定“绿色食品牌”产业基地1888个

农业增加值由2012年的1640.4亿元提高到2021年的3870.2亿元，排名从全国第13位提升至第10位，年均增长8.4%、高出全国4.4个百分点，云南实现了资源大省向农业大省的转变。这是记者从8月24日召开的“云南这十年”系列新闻发布会·高原特色农业专场发布会上了解到的。种植生产，人均粮食占有量达到409公斤。“云南粮食产量从2012年的1687.3万吨增加到2021年的1930.3万吨，粮食产量实现十连增。”省农业农村厅党组副书记、副厅长李国林说，云南在全国粮食产销平衡区中稳居第1位，人均粮食占有量达到409公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全标准线。

除了粮食之外，我省蔬菜产量达到2748.9万吨，较2012年增加86.7%，近七成销往全国150多个大中城市、40多个国家和地区。肉类总产量由2012年的349万吨增加至2021年的487万吨，供应量位居全国前列。

特色产业中，茶叶面积2021年达到740万亩，实现“千亿云茶”发展目标，有机茶园认证面积跃居全国首位;花卉面积和产值增速全球第一，2021年鲜切花产量162.2亿枝，产值突破千亿元大关;水果产量由2012年的511万吨增加至2021年的1200万吨，年均增幅10%，柑橘、香蕉、葡萄、草莓、蓝莓等果品实现全年时鲜供应;咖啡种植面积、产量、产值均占全国98%以上，天然橡胶、核桃、澳洲坚果、中药材种植面积和产量保持全国第1位。

绿色转型 认定“绿色食品牌”产业基地1888个

在农业生产方式转型升级中，全省化肥和农药使用量连续5年负增长，农作物秸秆综合利用率、农膜回收率、畜禽粪污综合利用率分别超过88%、80%和76%，全省绿色食品有效获证产品数升至全国第7位，有机农产品有效认证数升至第2位，获证市场主体数跃升第1位。2021年，全省绿色有机茶叶认证面积居全国第1位。认定“绿色食品牌”产业基地1888个。高标准农田面积由2012年的不足300万亩增加至2021年的接近3000万亩。

农业产业结构优化的过程中，我省划定水稻、小麦、玉米粮食生产功能区3795.12万亩和糖料蔗、油菜、天然橡胶重要农产品生产保护区1929.27万亩，建设国家级优势特色产业集群4个，国家级现代农业产业园5个，省级“一县一业”示范县30个，国家级“一村一品”示范村镇118个，初步形成“功能区+产业集群+产业园+一县一业+产业强镇+一村一品”大中小结合产业发展格局。

市场主体 全省农业企业达88837户

过去十年，全省农业产业化龙头企业、农民专业合作社分别由2012年的2543户、15767户增加到2021年的5221户、66394户，省级以上农业产业化龙头企业、示范社分别由2012年的503户、219户增加至2021年1079户、1075户，农业市场主体实现数量和质量“双提升”。

特别是农业龙头企业实现数量快速增长、规模不断扩大，带动农户就业增收显著提升。2021年，全省农业产业化龙头企业数量达5221户，比2012年的2562户增加2659户、增长104%，全省农业产业化龙头企业实现销售收入达3643亿元，比2012年的1296亿元增加2347亿元、增长181%，规模以上龙头企业2101户，比2012年的885户增加1216户、增长137%;全省农业产业化龙头企业从业人员76.16万人，比2012年的41.43万人增加34.73万人、增长84%，促进农民增收571亿元，比2012年的303亿元增加268亿元、增长88%。

李国林介绍，今年以来，截至7月底，全省农业企业达88837户，较2021年底净增13854户。农业产业化龙头企业达5680户，较2021年底净增459户。

产品出口 多年来出口总额排名西部第一

“全省农产品出口额从2012年的20.4亿美元增加到2021年的43.2亿美元，增长111.7%，多年来出口总额排名西部第一、全国前列。”省商务厅党组成员、副厅长李翌介绍，云南具有较强优势的水果、蔬菜、烟草、咖啡、茶叶、精油、花卉等大类重点农产品，占全省农产品出口总额的85%以上。

目前，我省已获批6个国家农产品外贸转型升级基地，评选认定10个省级农产品外贸转型升级基地和13个出口农产品质量安全示范区，全省农产品出口企业达600多家。

农产品“走出去”之余，云南得天独厚的自然条件吸引了不少涉农领域外资企业“走进来”。截至目前，全省引入涉农领域外资企业570家，实际利用外资累计达6.6亿美元，较2012年增长60%。目前，我省聚集了美国卓莓、澳大利亚科思达、英国爱寺恩、西班牙百锐蓝等全球小浆果龙头企业，聚集了荷兰迪瑞特、荷兰安祖花卉、荷兰海盛花卉、荷兰方德波尔格、澳大利亚林奇等全球知名花企。

此外，云南还鼓励有条件的涉农企业“走出去”开展对外投资合作。截至目前，我省批准设立涉农对外投资企业263家，实际对外投资11.2亿美元，较2012年增长303%。

产品流通 乡镇快递网点覆盖率达100%

农产品流通环节，目前，全省已建冷库6500余座，库容约620余万立方米，初步形成以蔬菜、水果、花卉生产基地为基础，以区域性和综合性冷链物流市场为依托，以大型冷链物流项目为支撑的冷链物流设施网络。

县乡村三级物流配送体系的构建中，在全省全面布局县级物流配送中心、乡镇和行政村快递网点，开展统仓共配，提高物流时效。目前，县级物流集散网络覆盖率达95%，乡镇快递网点覆盖率达100%，快递服务进村覆盖率达80.12%。

农产品流通设施的建设上，目前，全省共有较大的农产品批发市场134家，年成交量超7500万吨，年成交总额超2200亿元;全省共有城区及乡镇农贸市场2011个;一批大型知名连锁品牌在云南省落地发展，全省连锁便利门店增至3932家;咖啡、花卉、肉牛、橡胶、食用菌、茶叶、坚果、中药材、食糖、天麻、三七等云南特色大宗商品国际现货交易中心建设发展有序推进。

产品销售 建成县级电商公共服务中心113个

2021年，全省农产品网络零售额358.24亿元，较2016年增长497%。2015年至2021年，全省114个县(市、区)列入国家电子商务进农村综合示范。截至目前，累计建成县级电商公共服务中心113个，乡镇服务站1141个，村级服务网点7359个，工业品下乡和农产品进城的双向流通渠道进一步畅通。

李翌表示，下一步，省商务厅将强化品牌建设促进价值提升，提高农产品标准化、多元化、品牌化、电商化水平，提升农产品附加值。加大对云南高原特色农产品自主品牌、原创品牌的支持力度，加快培育一批“网红云品”和“高值小众云品”，构建“省级公共品牌+区县区域品牌+企业自主品牌”的品牌体系。

产品加工 全省规上农产品加工企业超过1300家

省工业和信息化厅总经济师夏志敏介绍，截至2021年底，全省农产品加工产值达到1.1万亿元，加工业产值与农业总产值比提升至1.9:1。全省规上农产品加工企业超过1300家，其中规上食品加工企业达1026家。

依托气候、光照、水源、物种等方面得天独厚的优势，厚植绿色发展基础，精制茶、坚果(核桃)、咖啡、中药材等产业优势地位持续巩固提升，全部规上食品企业销售收入从2012年的650亿元增长至2021年的1697亿元。

从重点产品看，精制茶产量由2012年的8.97万吨增长到2021年的17.29万吨、增长92.8%，乳制品产量由2012年的47.03万吨增长到2021年的71.39万吨、增长51.8%，成品糖产量由209.53万吨增长到246.22万吨、增长17.5%，饲料产量由206.57万吨增长到610.2万吨、增长195.4%。

下一步，省工信厅将支持以园中园、区中园方式建设农产品精深加工园，形成规模效应：通过内培外引，打造精深加工企业梯队，壮大规上农产品加工企业群;聚焦攻关精制茶、果蔬、坚果(核桃)、咖啡、肉制品、乳制品、制糖、配制酒、中药材等产业领域关键技术，延伸产业链。

科技支撑 建立100个乡村振兴科技示范点

过去十年，云南高原特色农业的发展离不开科技创新的有效支撑。云南省农业科学院聚焦粮、花、茶、蔗、菜、果、油、薯等云南特色或优势作物，做大做优生物种质资源、主要粮经饲农作物的育种、农业生物技术、农业环境资源、跨境农业等优势学科群，形成与高原特色现代农业相适应的特色优势学科和技术支撑体系。

省农科院党委委员、副院长张跃彬说，近年来，省农科院在全省建立了100个乡村振兴科技示范点;筛选云粳37号、云茶1号、赤子之心等一批新品种，研究形成了低纬高原山地玉米化肥农药减施增效技术、丘陵山地甘蔗机械化种植技术等，每年向全省推出十大新品种和十大新技术成果，进行重点推广应用，累计推广新品种新技术超过200个(项)。“目前，每年省农科院科技成果在全省应用面积已超过4000万亩。”

农民增收 农村居民人均可支配收入提高到14197元

省农业农村厅数据显示，全省农村居民人均可支配收入由2012年的5930元提高到2021年的14197元。特别是脱贫地区农民人均可支配收入由2012年的4797元提高到2021年的13027元，其中高原特色农业直接贡献率达50%。

李国林介绍，从产业发展对收入的贡献看，以2021数据为例，云南农民从第一产业获得的收入为5624元，比全国平均水平高1332元。近几年来，西双版纳州茶农每年仅从茶叶一项人均纯收入就达1.5万元，有的家庭一个采茶季下来一家人就可以得到10多万元的收入。

“改革开放40多年来，全国农民收入结构变化趋势是，经营性收入占比逐步下降，工资性收入占比不断提高，2015年，全国农民工资性收入首次超过了经营净收入。而云南情况是，2021年末，全省农民经营净收入仍高于工资性收入比重15个百分点。”李国林分析，从发展趋势看，云南高原特色农业在未来相当长一个时期内，仍将是云南农民收入的主要来源，也是全省农民增收的重要支撑。

关键词 精制茶产量 资源大省 农业大省 高原特色农业专场发布会 高标准农田面积 云南省工信厅